Om Wildandtasty
VOR FILOSOFI
OM OLIVENOLIE
KONTAKT OS
OLIER
GLAZE / EDDIKER
DRESSINGER
POUR-OVERS
GRILL
CHILI
AIOLI
CHUTNEY
DEN SØDE TAND
OLIER
Barnea olivenolie
Det røde kød eller pastaen er ikke det samme uden…
Denne oliven har en cremet, smøragtig olie med en mild smag.
Prøv også til bruchetta, dryp over grillet brød, basilikum og tomater. Uhm…
Se også afsnittet "Om oliven olie"
Frantoio olivenolie
Til grøntsager og salater. Intens i smagen – perfekt til basilikum eller koriander pesto, idet olien virkelig fremhæver smagen af krydderierne.
Også særdeles velegnet til dip og dressinger.
Se også afsnittet "om oliven olie"
Olivenolie med ristede hvidløg
Her må vi tale om et klart hvidløgs hit. Meget anvendelig til alt, hvor
man i forvejen ville bruge olivenolie. Brug det til stegning, pizzaen eller
bruchetta. Tag et stykke brød med finthakkede tomater og persille og lidt
salt ovenpå. Hæld olien ovenpå, og i ovnen. Uhm !
Picual olivenolie
Perfekt til lyst kød – samt dipping.
En krydret, kraftig grønlig olie, som forhøjer smagen fra fisk, kylling, kalkun og svinekød, og som sætter prikken over i’et i de lækre grøntsager.
Se også afsnittet "om oliven olie"
Tilmeld dig nyhedsbrev
NAVN
EMAIL
Wild & Tasty | Børup Tværvej 27 | 8310 Tranbjerg | +45 2272 3322 | mail@wildandtasty.dk
powered by frontgate