GRILL

I Danmark griller vi mere og mere, og variationerne på grillen kan være mange. Det evige spørgsmål er, hvorvidt grillmarinaderne skal på fra starten, for at give smagen. Personligt synes jeg, at saucerne kommer mest til deres ret, hvis man venter mod slutningen af grilltiden – medmindre man selvfølgelig har marineret kødet i saucerne.

Bourbon BBQ Sauce Her er 19% amerikansk whiskey i. Perfekt til alle retter, Både oksekød, kylling, svinekød og fisk. Brug også som kold sauce til tilbehøret. Honning og sennep Svært at kategorisere vort mest populære produkt, da den både er en perfekt dressing til salaten, fantastisk over de ovnbagte grøntsager, og som dip til de rå grøntsager. Indenfor grillverdenen har denne mange anvendelses muligheder: Pensl en kylling med dressingen, og kom eventuelt en usprøjtet citron i midten af kyllingen. På grillen eller i ovnen. Sennep med øl og hvidløg Brug den som en god sennep ... Put på brødet i stedet for smør... Brug som en dejlig salatdressing ... Over de kogte kartofler eller grøntsager. Smokey BBQ Røget – og MEGET spændende til alt kød man griller. Prøv slagterens stegeben, og pensl dem med dette. Smager også vidunderligt til grøntsager eller til kødet på panden. Tamarillo (trætomat) og paprika Svært at kategorisere vort mest populære produkt, da den både er en perfekt dressing til salaten, fantastisk over de ovnbagte grøntsager, og som dip til de rå grøntsager. Indenfor grillverdenen har denne mange anvendelses muligheder: Pensl en kylling med dressingen, og kom eventuelt en usprøjtet citron i midten af kyllingen. På grillen eller i ovnen. The Original BBQ Sauce Den milde, som alle kan lide. Har dog et strejf af forskellige krydderier. Brug også som en kold sauce over ris, pasta, kød og grøntsager. Ikke nødvendigvis kun, når man griller! Perfekt til alle kødtyper.