DEN SØDE TAND

Her er lidt til at forsøde tilværelsen. Alle de søde saucer kan bruges til is, pandekager, vafler og frugt.

Får du gæster en dag, og du er lidt usikker på desserten, så lav et lækkert frugtfad, og dyp i det søde! Alternativt server en kage rygende varm, og brug dette i stedet for glasur.

Butterscotch and Brandy Eller bare: Karamelsauce med brandy. Til is, pandekager, i yoghurt naturel og over kager. Prøv også et ”skvæt” i kaffen! Halver æbler – og fjern kernehuset. Grill den runde side nedad et par minutter – vend æblerne og hæld dette over. Varm et par minutter. Server med is, creme fraiche eller flødeskum. Chokoladesauce med Bailey Rund og mild smag. Perfekt til isen, pandekager og frugten. Prøv også en kop varm mælk med dette i – så har du en kop varm chokolade, der smager af Bailey. Uhm ...   Chokoladesauce med chili Fusionskøkkenet er in ! Smager umiddelbart af chokolade, men tæl så til 10 – så kommer chilli’en. Bruges også til is – men også til chilli con carne, eller kylling!   Chokoladesauce med jordbær og champagne Så er der romantik og hygge i luften! Tropical – frugtsauce Ananas, passionsfrugt, mango og fersken. Til is, pandekager, i yoghurt naturel – eller til pynt på tallerknen, når du skal servere lidt godt til dessert ...